Scegliere i giusti riscaldatori a infrarossi per il proprio forno da esterno
Sappiamo tutti quanto possa essere frustrante dover acquistare lampade di ricambio dal produttore originale: il prezzo è semplicemente esorbitante. Si ha l’impressione di essere vittime di una truffa. È necessario trovare una lampada che funzioni correttamente e permetta di ottenere una crosticina perfetta sulla superficie del cibo, senza però dover spendere una fortuna.
Poiché la maggior parte dei forni da esterno utilizza lampade a raggi infrarossi a corta lunghezza d’onda, ci sono alcune opzioni disponibili. Tuttavia, non bisogna semplicemente scegliere la prima lampada che si trova online.
Cosa è fondamentale verificare
Bisogna prestare attenzione non solo alla lunghezza della lampada, ma anche alla tensione e al wattaggio. Se si collega una lampada da 230V a un circuito da 110V, il suo funzionamento sarà insufficiente. Peggio ancora, se si fa il contrario, la lampada potrebbe bruciarsi quasi immediatamente. Verificate sempre la potenza richiesta dal forno: se vi chiede una lampada da 500W a 230V, seguite indicazioni precise. Non affidatevi alle supposizioni.
Inoltre, assicuratevi che la lampada si adatti perfettamente al forno. Anche una piccola differenza di 2 mm può rendere impossibile l’installazione. Prestate attenzione anche ai connettori: sia che si tratti di connettori R7s o di altri tipi particolari, utilizzare il connettore sbagliato potrebbe causare problemi durante l’installazione.
Quarzo e rivestimenti: quali sono i vantaggi e gli svantaggi?
La maggior parte degli elementi di alta qualità è realizzata in quarzo trasparente. Questo materiale permette una migliore distribuzione del calore. Esistono però lampade più economiche dotate di rivestimenti: queste servono per diffondere il calore, ma questo comporta uno svantaggio: si perde parte dell’intensità del calore. Il risultato è che il tempo necessario per cuocere il cibo aumenta.
Esistono poi le lampade alogenate: queste durano di più e mantengono una temperatura costante, anche quando il forno viene utilizzato per lunghi periodi. Tuttavia, il filamento di queste lampade diventa molto caldo. Assicuratevi che il forno possa dissipare tale calore, altrimenti potreste rischiare di danneggiare il telaio del forno stesso.
Alcuni consigli per l’installazione
Durante l’installazione, siate delicati. Il quarzo è un materiale fragile: se si stringe troppo la lampada nel suo alloggiamento, si può rompere il sigillo. Una volta che l’ossigeno entra nella lampada, il filamento si ossida e la lampada smette di funzionare in poche ore. È davvero spiacevole.
Assicuratevi inoltre che gli alloggiamenti delle lampade siano in buone condizioni. Un pin allentato può creare delle scintille elettriche, e in breve tempo il rivestimento plastico del forno potrebbe fondersi. Mantenete tutto ben stretto e pulito, e tutto procederà senza problemi.