Přestaňte ztrácet peníze pokaždé, když klesne teplota
Pokud provozujete restauraci s venkovními prostory na sezení, znáte ten problém. Jakmile začne být chladno, ty stoly na venku přestanou být využívány.
Většina lidí se snaží tento problém vyřešit pomocí velkých topných jednotek. Ale problém je v tom, že horký vzduch stoupá. Na otevřeném prostranství tedy ten teplý vzduch prostě odplouvá nebo je odnesen větrem. V podstatě platíte za topení nebe.
Proto používáme zapuštěné infrazářivé topny. Místo toho, aby topily vzduch, vysílají teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako byste seděli na slunci v krásný podzimní den. Nezáleží na tom, zda je tam průvan – pokud jste pod paprsky topení, budete mít teplo.
Skrytí topných jednotek
Tyto topné jednotky umístíme přímo do stropu. Zůstávají skryty, takže vaši servírky nemusí obcházet tyto zařízení a vaši hosté nemusí zírat na velké stroje.
Nejlepší na tom je, že můžete vytvořit „teplé zóny“. Teplo můžete zaměřit přesně tam, kde jsou stoly, takže neplýtváte elektřinou na prázdné prostory nebo rostliny.
Technické aspekty (to, co opravdu matters)
Používáme krátkovlnné infrazářivé topny. Proč? Protože fungují okamžitě. Nemusíte čekat, až se topné zařízení nahřeje, zatímco vaši zákazníci mrznou. Teplo působí okamžitě.
Je potřeba mít na paměti jednu věc: výška stropů je důležitá. Pokud mají váš stropy vysoké, budete potřebovat více wattů, aby teplo skutečně dosáhlo stolů.
Také udělejte laskavost svému elektrikáři a zkontrolujte svou elektrickou rozvodnu. Tyto topné jednotky spotřebují hodně energie. Není nic horšího, než když vám v polovině večera selžou jističe.
Výsledky pro vaši peněženku
Přemýšlejte o tom. Když mají lidé chladno, chtějí odejít. Přeskoupí si druhou sklenici vína a určitě přeskočí dezert.
Ale když jsou v pohodě, zůstanou déle. Objednají si další předkrmy a zůstanou na další rundu nápojů.
Tím, že upravíte teplotu, nejenže uděláte lidi šťastnými – ale také proměníte své venkovní prostory z sezónního problému v zdroj příjmů po celý rok.