Hoe je desinfectiekasten echt snel kunt laten werken
Als je de doelstellingen voor een ‘groene keuken’ of lage koolstofuitstoot wilt bereiken, is de eenvoudigste oplossing om de verwarmings-elementen te vervangen door infraroodquartzbuisjes.
Denk er eens over na: standaardverwarming is eigenlijk een verspilling. Er wordt veel energie gebruikt om alleen maar de lucht rondom het voorwerp op te warmen. Infrarood werkt anders: het bereikt rechtstreeks het oppervlak. Er is geen tussenlaag nodig. Hierdoor hoef je geen tijd meer te besteden aan voorverwarming en verdwijnt de verspilling van energie wanneer je de kast gebruikt.
Waarom quartz?
We gebruiken hoogzuiver kwartsglas om de verwarmingsdraden te bevatten, omdat dit materiaal ontzettend sterk is. Het kan temperaturen verdragen waarbij andere materialen zouden breken. Je kunt van kamertemperatuur naar 600°C gaan in een paar seconden, zonder dat het glas barst.
Dit zorgt voor meteen warmte. Je hoeft de kast niet continu draaiende te houden om hem warm te houden. Je sluit gewoon de schakelaar uit zodra je klaar bent. Het is dus efficiënt.
De nadelen die je moet kennen
Quartzbuisjes werken eigenlijk als ramen: ze laten kortegolf-infraroodstraling door. We streven naar hoge warmtedichtheid, zodat de kast niet enorm groot hoeft te zijn.
Maar er is een nadeel: hoge vermogens kunnen gevaarlijk zijn. Als de spanning te hoog wordt, kan de draad beschadigen. Om dit te voorkomen, moet je deze buisjes combineren met een stabiele stroomvoorziening of een PID-regelaar. Het is een klein detail dat je later veel problemen kan besparen.
En als je de efficiëntie nog verder wilt verbeteren, moet je kijken naar de emissiviteit. We kunnen het kwarts bedekken zodat de golflengte verandert. Hierdoor wordt de warmte effectiever gebruikt voor het desinfecteren van de voorwerpen, in plaats van alleen maar de wanden van de kast op te warmen.
Het samenvatten
Het aansluiten van deze buisjes in je circuit is vrij eenvoudig. Omdat ze bijna meteen opwarmen, kun je zeer precies het tijdstip bepalen wanneer ze worden gebruikt. Je hoeft je geen zorgen te maken dat je de voorwerpen te lang verwarmt of dat de plastic onderdelen van de kast smelten.
Eén tip: zorg ervoor dat je ventilatie het mogelijk maakt om de hitte weg te halen. Wanneer het proces klaar is, komt er veel hitte vrij. Je hebt dus een manier nodig om deze lucht weg te krijgen.