প্রতি দুই সপ্তাহে আপনার SIG Blomax ল্যাম্পগুলো পরিবর্তন করা বন্ধ করুন। যদি আপনি SIG Blomax ল্যাম্প ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি অবশ্যই এর ঝামেলাগুলো...

আপনার PET ব্লো মোল্ডিং ল্যাম্পগুলো নিয়ে ঝগড়া করা বন্ধ করুন। সত্যি বলতে, কেউই এটা পছন্দ করে না—যখন কোনো ল্যাম্প নষ্ট হয়ে যায় এবং পুরো উৎপাদন...

আপনার ওভেনকে ঠান্ডা হতে দেবেন না। যদি আপনি কখনও ব্যস্ত রান্নাঘরে কাজ করে থাকেন, তাহলে আপনি এই সমস্যাটি ভালোভাবেই জানেন। প্রতিবার যখন ওভেনের দরজা খোলা...

ভিতরের অংশটি বেশি রান্না না হয়েই নিখুঁত ক্রাস্ট পাওয়ার উপায় যদি আপনি কখনও স্টিম ওভেন ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে আপনি এর সমস্যাগুলো জানেন। আপনি চান...

ওভেনের দেয়ালগুলোকে উত্তপ্ত করা বন্ধ করুন, বরং রুটিগুলোকেই উত্তপ্ত করুন। বেশিরভাগ বেকারি ওভেনগুলোই অত্যন্ত শক্তি-খরচকারী। সমস্যাটা হলো “থার্মাল...

আপনার SACMI ওভেনের বিরুদ্ধে লড়াই বন্ধ করুন—ভালো ইনফ্রারেড হিটিং ব্যবহার করুন। যখন আপনি উচ্চ-গতির PET প্রক্রিয়া চালান, তখন আপনার কোনো সময় নষ্ট করার...

আপনার ডেক ওভেনের জন্য সঠিক আইআর হিটার নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমরা সবাই এমন অবস্থার মধ্য দিয়ে গেছি—মূল নির্মাতার কাছ থেকে নতুন ল্যাম্প...

ভূমিকা চলুন, সরাসরি বিষয়টি বোঝার চেষ্টা করি। আমরা ডেক ওভেনের জন্য এই ইনফ্রারেড এমিটারটি তৈরি করেছি; কারণ সেখানে জিনিসগুলোকে পরিষ্কার রাখা, ওভেনটিকে...

যখন টিকিট বোর্ডটি আলোকিত হয় এবং লাইনটি কমে না, তখন আপনার সবচেয়ে বড় সমস্যা হলো পিজ্জা বা বেকারি জাতীয় খাবারগুলো থেকে তাপ নির্গত হওয়া। ওভেন থেকে...

যখন সকালের ব্যস্ত সময় আসে, তখন আপনার বেকারির ওভেনটিকে নিরবচ্ছিন্নভাবে কাজ করতে হয়। দুর্বল হিটিং এলিমেন্টগুলো উষ্ণতা অর্জনে সময় নেয়; আর অসমান...

যখন লাঞ্চের সময় চাপ বাড়ে, তখন ধীরগতির ফ্রায়ার হিটার শুধু লাইন ধীর করে না। এটি তেলের তাপমাত্রার স্থিতিশীলতাকে নষ্ট করে, যা দ্রুতই দেখা...

Service hits, এবং লাইনটি আপনার ওভেনের অবস্থা নিয়ে কোনো ভাবেই চিন্তিত নয়। ডেক ওভেন লোড করা, রোটারি ওভেন ঘুরছে, সামনে পিজ্জা, ভুনা এবং রুটির ট্রে...