توقفوا عن الانتظار حتى تصل أفران التجفيف في المخبز إلى درجة الحرارة المطلوبة. لا شيء يعطل إيقاع الإنتاج مثل بطء عملية التسخين. عندما يستغرق فرن التجفيف وقتًا طويلاً للوصول إلى درجة الحرارة المناسبة، فإنك تضطر إلى الانتظار، وفي الوقت نفسه ينخفض معدل الإنتاج. هذا أمر مزعج للغاية.
لذلك نستخدم مصابيح الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة. يمكن اعتبارها وسيلة لتسريع عملية التسخين. بدلاً من الانتظار حتى يسخن الفرن بالكامل، تقوم هذه المصابيح بتسخين سطح الأواني مباشرة باستخدام طاقة عالية الكثافة.
كيف يعمل ذلك؟ معظم أجهزة التسخين تعتمد على تيارات الهواء لتسخين الهواء نفسه، ثم تأمل أن يؤدي ذلك إلى تسخين الأواني. أما مصابيح الأشعة تحت الحمراء فهي مختلفة؛ فهي تستخدم الإشعاع الكهرومغناطيسي لنقل الحرارة مباشرة إلى الأواني.
نضع كمية كبيرة من الطاقة في أنبوب صغير من الكوارتز، مما يخلق منطقة تسخين عالية الكثافة. والنتيجة؟ يمكنك زيادة سرعة نقل الأواني، ومع ذلك ستحصل على أواني مجففة تمامًا في كل مرة.
كيفية تركيبها في خط الإنتاج؟ نصنع هذه المصابيح من زجاج الكوارتز الصلب، لأنها تحتاج إلى تحمل الصدمات الناتجة عن التسخين والتبريد السريع دون أن يتشقق الزجاج.
كما أننا نستخدم موصلات قياسية مثل R7s أو SK15، وهي مصممة لتكون بديلاً سهلاً للموصلات القديمة. كل ما عليك فعله هو استبدالها، دون الحاجة إلى فك خزانة التحكم أو إعادة توصيل الأسلاك.
نصيحة سريعة: راقب جهد الكهرباء. هذه المصابيح تحتاج إلى طاقة كبيرة، وإذا كانت الأسلاك رقيقة جدًا، فإن الأداء سيكون ضعيفًا، ولن تحصل على النتائج المرجوة.
التضحيات المطلوبة استخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء يعمل على تسريع عملية التسخين، لكن هناك بعض العيوب. فالحرارة العالية التي تنتجها هذه المصابيح تؤدي إلى توليد حرارة كبيرة حول الجهاز. إذا لم تقم أجهزة التهوية بإزالة هذه الحرارة، فقد تتضرر الأجزاء الكهربائية. إنها مشكلة يمكن حلها بسهولة، لكنها مهمة للغاية.
كما يجب استخدام جهاز تحكم PID مع هذه المصابيح، حتى يمكنك التحكم في درجة الحرارة بشكل أفضل، وبالتالي تجنب تلف الأواني. كل ما عليك فعله هو ضبط الجهاز، وتركه يتولى مهمة التحكم في درجة الحرارة، ثم العودة إلى العمل.