Прекратите терять деньги каждый раз, когда понижается температура
Если у вас ресторан с террасой, вы знаете, с чем приходится сталкиваться. Как только становится прохладно, столики на террасе становятся бесполезными.
Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью мощных обогревателей, но есть проблема: горячий воздух поднимается вверх. На открытом воздухе он просто улетучивается или уносится ветром. По сути, вы тратите деньги впустую.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели, расположенные в потолке. Вместо того чтобы обогревать воздух, они направляют тепло прямо на гостей. Это похоже на ощущения, будто вы сидите на солнце в прохладный осенний день. Не имеет значения, есть ли сквозняк — если вы находитесь под лучами обогревателя, вам будет тепло.
Сокрытие обогревателей от глаз
Мы прячем эти обогреватели прямо в потолке. Они находятся на одном уровне с поверхностью потолка, поэтому официанты не должны обходить их, а гости не видят громоздких устройств.
Самое лучшее — это возможность создания «зон тепла». Вы можете направлять тепло именно туда, где находятся столики, тем самым не тратя электроэнергию впустую.
Технические аспекты
Мы используем инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Почему? Потому что они работают мгновенно. Не нужно ждать, пока катушка обогревателя нагреется, пока клиенты мерзнут. Тепло достигает их сразу.
Важно также учитывать высоту потолка. Если потолок высокий, вам понадобится больше мощности, чтобы тепло доходило до столов.
Кроме того, попросите электрика проверить вашу электрическую сеть. Эти устройства потребляют много энергии. Нет ничего хуже, чем когда предохранители выключаются прямо в разгар ужина в пятницу вечером.
Экономия денег
Подумайте об этом. Когда людям холодно, они хотят уйти. Они не будут пить второй бокал вина, а точно не будут есть десерт.
Но когда им комфортно, они остаются. Они заказывают еще закусок, пьют еще напитков.
Регулируя температуру, вы не только делаете людей счастливыми, но и превращаете террасу из источника проблем в источник дохода круглый год.