Smettete di aspettare che i forni per la cottura dei piatti si riscaldino. Niente distrugge il ritmo di produzione quanto un riscaldamento lento. Quando i forni impiegano troppo tempo per raggiungere la temperatura ideale, si perde solo tempo, mentre la produttività diminuisce. È frustrante.
Ecco perché utilizziamo lampade a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Pensatele come una scorciatoia: invece di aspettare che tutto il forno si riscaldi, queste lampade irradiano energia direttamente sulla superficie dei piatti.
Come funzionano davvero
La maggior parte dei termosifoni utilizza il principio della convezione: semplicemente riscaldano l’aria, sperando che questa trasferisca il calore ai piatti. Le lampade a onde infrarosse invece utilizzano radiazioni elettromagnetiche per trasferire il calore direttamente sui piatti.
Inseriamo molta potenza in un piccolo tubo di quarzo, creando così una zona di calore ad alta intensità. Il risultato? È possibile aumentare la velocità di trasporto dei piatti, senza che questi non rimangano umidi.
Come integrarle nella vostra linea di produzione
Realizziamo queste lampade in vetro di quarzo resistente, affinché possano resistere agli sbalzi di temperatura senza rompersi. Inoltre, i nostri dispositivi utilizzano connettori standard R7 o SK15: basta sostituirli senza dover modificare l’impianto elettrico.
Un consiglio utile: fate attenzione alla tensione elettrica. Queste lampade richiedono molta energia. Se i cavi sono troppo sottili, la potenza erogata sarà insufficiente, e non otterrete i risultati desiderati.
I vantaggi e gli svantaggi
L’uso di lampade a onde infrarosse accelera notevolmente il processo di riscaldamento. Tuttavia, ci sono degli svantaggi: tutta quell’intensità di calore genera molto calore intorno alle lampade stesse. Se i ventilatori non riescono a dissipare quel calore, i terminali elettrici potrebbero danneggiarsi. È una soluzione semplice, ma fondamentale.
Inoltre, è consigliabile abbinare queste lampade a un regolatore PID. In questo modo si ottiene un controllo preciso sulla temperatura, evitando che i piatti vengano bruciati accidentalmente. Basta impostare la temperatura desiderata e lasciare che il regolatore gestisca il calore, per poi tornare al lavoro.