Smettete di perdere denaro ogni volta che la temperatura scende
Se gestite un ristorante con spazi esterni per i clienti, conoscete bene le difficoltà legate al clima freddo. Non appena fa freddo, quei tavoli all’aperto diventano inutilizzabili.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando grandi termosifoni ad aria forzata. Ma ecco il problema: l’aria calda sale verso l’alto. In uno spazio aperto, quel calore semplicemente si disperde o viene portato via dalla brezza. In pratica, state spendendo denaro per riscaldare il cielo…
Ecco perché utilizziamo termosifoni a raggi infrarossi. Invece di riscaldare l’aria, questi dispositivi irradiano calore direttamente sui clienti. È come sedersi al sole in una giornata autunnale mite. Non importa se c’è un refolo d’aria: sotto il raggio di calore, si rimane al caldo.
Nascosti e invisibili
Questi termosifoni vengono installati proprio nel soffitto. Così non ostacolano i camerieri e i clienti non devono guardare dei dispositivi ingombranti.
Il vantaggio migliore? È possibile creare “zone calde”. Il calore viene direzionato esattamente dove si trovano i tavoli, così non si spreca energia su aree inutili o su piante ornamentali.
Aspetti tecnici (quelli che contano davvero)
Utilizziamo raggi infrarossi a breve lunghezza d’onda. Perché? Perché funzionano immediatamente. Non è necessario aspettare che i termini di riscaldamento si scaldino, mentre i clienti stanno tremando dal freddo. Il calore arriva subito ai clienti.
Un punto importante da tenere a mente: l’altezza del soffitto è fondamentale. Se i soffitti sono alti, sarà necessario utilizzare più watt per assicurarsi che il calore raggiunga effettivamente i tavoli.
Inoltre, chiedete al vostro elettricista di controllare il quadro elettrico. Questi dispositivi consumano molta energia. Non c’è niente di peggio che i circuiti elettrici si interrompano proprio nel bel mezzo di una serata impegnativa.
Il vantaggio economico
Pensateci: quando le persone hanno freddo, vogliono andarsene. Saltano il secondo bicchiere di vino e sicuramente saltano anche il dolce.
Ma quando sono a loro agio, restano. Ordinano un antipasto in più. Restano per un altro giro di bevande.
Risolvendo il problema della temperatura, non solo rendete felici le persone, ma trasformate il vostro spazio esterno da una fonte di problemi stagionali in una fonte di guadagno tutto l’anno.