Elegir los calentadores de infrarrojos adecuados para su horno de exterior
Todos hemos pasado por esto: intentamos comprar lámparas de repuesto directamente con el fabricante original, pero su precio es simplemente exorbitante. Parece una forma de extorsión. Necesitamos una lámpara que funcione bien y permita obtener esa corteza perfecta en los alimentos, pero no queremos gastar una fortuna en ello.
Dado que la mayoría de estos hornos utilizan lámparas de cuarzo de onda corta para lograr ese dorado rápido en los alimentos, tienen algunas opciones. Pero no se puede elegir simplemente lo primero que se ve en línea.
Lo que realmente importa
Lo importante es que no basta con mirar la longitud de la lámpara; también es necesario asegurarse de que la tensión y la potencia sean las correctas. Si conectas una lámpara de 230V a un circuito de 110V, su rendimiento será deficiente. Peor aún, si haces lo contrario, olerás algo quemándose al instante, ya que el filamento se quemará. Revisa el consumo de energía. Si tu horno requiere una lámpara de 500W a 230V, entonces debes usar esa lámpara. No intentes adivinar.
Y, por favor, verifica bien si la lámpara encaja bien. Incluso una diferencia de 2 mm puede hacer que sea imposible instalarla. Además, presta atención a los conectores. Ya sea que sean de tipo R7s o algún otro tipo especial, usar el conector incorrecto causará problemas durante la instalación.
Cuarzo y recubrimientos: ¿Cuáles son las desventajas?
La mayoría de los elementos de alta calidad utilizan cuarzo transparente. Es la mejor opción para transmitir calor eficazmente. También existen lámparas más económicas que tienen recubrimientos. Están diseñadas para distribuir el calor, pero hay un inconveniente: se pierde parte de la densidad térmica. El calor resultante es “más suave”, lo cual suena bien, pero generalmente significa que el tiempo de cocción aumenta.
También existen lámparas rellenas de halógeno. Estas son las más recomendadas, ya que duran más tiempo y mantienen una temperatura constante, incluso cuando se utiliza el horno intensamente durante todo el día. Pero ten en cuenta que su filamento funciona a temperaturas muy altas. Asegúrate de que tu horno pueda disipar ese calor, de lo contrario, podrías dañar su estructura.
Algunos consejos para la instalación
Al instalar estas lámparas, sé cuidadoso. El cuarzo es frágil. Si aprietas demasiado la lámpara en su soporte, podrías romper el sello. Una vez que entra oxígeno, el filamento se oxide y la lámpara dejará de funcionar en pocas horas. Es algo lamentable.
Además, asegúrate de que los soportes estén en buen estado. Un pin suelto puede causar arcos eléctricos, y en poco tiempo, la carcasa de plástico se derretirá. Mantén todo ajustado y limpio, y todo irá bien.