اپنے بیکری ڈرائرز کا انتظار کرنا بند کریں۔
پیداواری عمل کو روکنے والی سب سے بڑی وجہ، آہستہ پیش قدمی ہے۔ جب آپ کے ڈرائرز مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچنے میں بہت وقت لیتے ہیں، تو آپ صرف وقت گزرنے کا انتظار کرتے رہتے ہیں، جس سے پیداواری رفتار کم ہو جاتی ہے۔ یہ بہت پریشان کن ہے۔
اسی لئے ہم شارٹ-ویو انفراریڈ (IR) لیمپ استعمال کرتے ہیں۔ انہیں ایک “شارٹ کٹ” کے طور پر سوچیں۔ پورے آون کے گرم ہونے کا انتظار کرنے کے بجائے، یہ لیمپ فوراً ہی اعلیٰ شدت کی توانائی کے ذریعہ برتنوں کی سطح کو گرم کر دیتے ہیں۔
یہ کیسے کام کرتا ہے؟
زیادہ تر ہیٹرز ہوا کے بہاؤ پر انحصار کرتے ہیں؛ یعنی ہوا کو گرم کرکے اسے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن IR لیمپ الیکٹرومیگنیٹک تابکاری کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ حرارت براہِ راست مصنوعات تک پہنچ سکے۔
ہم چھوٹی قسم کے کوارٹز ٹیوبوں میں زیادہ توانائی شامل کرتے ہیں، تاکہ اعلیٰ شدت کی حرارت پیدا ہو سکے۔ نتیجے کے طور پر، آپ اپنی پیداواری رفتار کو بڑھا سکتے ہیں، اور ہر بار بالکل خشک برتن حاصل کر سکتے ہیں۔
انہیں اپنی پروڈکشن لائن میں کیسے استعمال کریں؟
ہم یہ لیمپ سخت کوارٹز گلاس سے بناتے ہیں، کیوں کہ انہیں تیز گرمی اور ٹھنڈک کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اور انہیں ٹوٹنے سے بچانا ضروری ہے۔
ہم اپنے بیکری یونٹس میں معیاری R7s یا SK15 کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ کنیکٹرز آسانی سے استعمال کئے جا سکتے ہیں؛ آپ کو اپنے کنٹرول کیبنٹ کو توڑنے یا وائرنگ کو دوبارہ ترتیب دینے کی ضرورت نہیں ہے۔
ایک اہم نکتہ: اپنے وولٹیج پر نظر رکھیں۔ یہ اعلیٰ توانائی والے لیمپز بہت زیادہ بجلی کی ضرورت رکھتے ہیں۔ اگر آپ کی وائرنگ کمزور ہے، تو پیداواری رفتار کم ہو جائے گی، اور آپ کو مطلوبہ نتائج نہیں ملیں گے۔
تضادات
IR لیمپس کا استعمال پیداواری عمل کو تیز کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے، لیکن اس کے ساتھ ہی کچھ مشکلات بھی ہیں۔ اتنی زیادہ شدت سے حرارت پیدا ہوتی ہے، جس کی وجہ سے ارد گرد کا ماحول بہت گرم ہو جاتا ہے۔ اگر وینٹیلیشن فینز اس حرارت کو دور نہ کریں، تو آپ کے کنیکٹرز خراب ہو سکتے ہیں۔ یہ ایک آسان مسئلہ ہے، لیکن اس کو حل کرنا ضروری ہے۔
اس کے علاوہ، ان لیمپس کو PID کنٹرولر کے ساتھ استعمال کریں۔ اس سے آپ کو درجہ حرارت پر بہتر کنٹرول حاصل ہوتا ہے، تاکہ آپ کی مصنوعات خراب نہ ہو۔ بس اسے سیٹ کر دیں، اور باقی کام کرنے پر توجہ دیں۔