ہر بار جب درجہ حرارت گرتا ہے، پیسے ضائع کرنا بند کریں۔
اگر آپ کے پاس باہر بیٹھنے کی سہولت والا رستوراں ہے، تو آپ اس مشکل کو اچھی طرح جانتے ہوں گے۔ جیسے ہی موسم سرد ہوتا ہے، وہاں موجود میزیں بے استعمال ہو جاتی ہیں۔
زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن مسئلہ یہ ہے کہ گرم ہوا اوپر کی جانب اڑ جاتی ہے۔ کھلے مقامات پر، یہ گرمی صرف ہوا میں ہی رہ جاتی ہے۔ دراصل، آپ صرف فضا کو گرم کرنے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں۔
اسی لئے ہم انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ہوا کو گرم کرنے کے بجائے، براہ راست مہمانوں پر گرمی پہنچاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ خوبصورت خزاں کے دنوں میں سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔ چاہے ہوا چل رہی ہو یا نہ ہو، اگر آپ اس ہیٹر کے نیچے بیٹھے ہیں، تو آپ کو گرمی محسوس ہوگی۔
ہیٹر کو مناسب جگہ پر رکھنا
ہم ان ہیٹروں کو چھت میں ہی نصب کرتے ہیں۔ اس طرح، ویٹرز کو کسی آلے سے ٹکرانے کی ضرورت نہیں پڑتی، اور مہمانوں کو بھی کسی بڑے آلے کو دیکھنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ “گرم علاقے” بنا سکتے ہیں۔ آپ گرمی کو بالکل اسی جگہ پر مرکوز کر سکتے ہیں جہاں میزیں ہیں، تاکہ آپ بیکار میں بجلی ضائع نہ کریں۔
تکنیکی پہلو
ہم شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ یہ فوری طور پر گرمی فراہم کرتا ہے۔ آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جبکہ آپ کے مہمان سردی سے کانپ رہے ہیں۔
ایک بات یاد رکھیں: اونچائی بھی اہم ہے۔ اگر آپ کی چھت بہت اونچی ہے، تو آپ کو زیادہ واٹیج کی ضرورت ہوگی، تاکہ گرمی میزوں تک پہنچ سکے۔
اس کے علاوہ، اپنے الیکٹریشن سے کہیں کہ وہ آپ کے الیکٹریکل پینل کی جانچ کرے۔ یہ ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ جمعہ کی رات کے وقت بریکرز بند ہو جانا بہت برا ہے۔
آخر میں…
سوچیں، جب لوگوں کو سردی لگتی ہے، تو وہ وہاں سے چلے جاتے ہیں۔ وہ دوسرا گلاس شراب بھی نہیں پیتے، اور ڈیزرٹ بھی نہیں کھاتے۔
لیکن جب انہیں آرام محسوس ہوتا ہے، تو وہ وہاں ہی رہتے ہیں۔ وہ اضافی کھانے کا آرڈر دیتے ہیں، اور مزید مشروبات پیتے ہیں۔
درجہ حرارت کو کنٹرول کرکے، آپ صرف لوگوں کو خوش نہیں کرتے، بلکہ اپنے رستوراں کو سال بھر کے لئے منافع بخش جگہ بنا دیتے ہیں۔