Перестаньте чекати, поки сушарки для посуду прогріються. Ніщо так не порушує ритм виробництва, як повільне нагрівання. Коли сушарки потребують багато часу, щоб досягти правильної температури, ви просто мусите чекати, поки продуктивність знижується. Це дуже розчаровує.
Саме тому ми використовуємо лампи з короткохвильовим інфрачервоним випромінюванням. Уявіть собі їх як швидкий шлях до нагріву. Замість того, щоб чекати, поки весь печ випрогріється, ці лампи миттєво передають енергію на поверхню посуду.
Як це функціонує насправді
Більшість нагрівачів працюють за принципом конвекції – вони нагрівають повітря, сподіваючись, що саме воно буде нагрівати посуд. Але інфрачервоне випромінювання працює інакше – воно використовує електромагнітне випромінювання для безпосереднього нагрівання продукту.
Ми поміщаємо велику кількість ватт у невелику кварцеву трубку, щоб створити зону високої інтенсивності тепла. Результат? Ви можете збільшити швидкість конвеєра, але при цьому посуд все одно буде ідеально сухим.
Як встановити їх у вашу лінію виробництва
Ми виготовляємо ці лампи з міцного кварцового скла, тому що вони повинні витримувати різкі перепади температур без пошкоджень.
Крім того, ми робимо все простим. Більшість наших пристроїв для пекарень використовують стандартні роз’єми R7 чи SK15. Їх можна просто замінити – не потрібно розбирати кабінет керування чи витрачати час на перепідключення всього обладнання.
Один корисний порада: стежте за напругою. Ці лампи потребують багато енергії. Якщо проводка занадто тонка, потужність буде недостатньою, і ви не отримаєте бажаних результатів.
Недоліки
Використання ламп з інфрачервоним випромінюванням значно прискорює процес нагріву. Але є один недолік – велика інтенсивність тепла створює значне навколишнє тепло. Якщо вентилятори не будуть відводити це тепло від електричних контактів, це може пошкодити їх. Це просте рішення, але дуже важливе.
Також рекомендується використовувати контролер PID. Це дає можливість краще контролювати температуру, щоб уникнути пошкодження продукту. Просто налаштуйте параметри, дозвольте контролеру керувати процесом нагріву, і можете продовжувати роботу.