Berhentilah menunggu oven untuk siap digunakan
Kita semua pernah mengalami hal ini. Saat jam makan tiba, permintaan untuk memasak pun meningkat, dan proses memasak pun menjadi lambat. Biasanya, hal ini terjadi karena oven tidak dapat menghasilkan panas dengan cepat setelah bahan makanan dimasukkan ke dalamnya. Sistem pemanasan tradisional membutuhkan waktu yang lama karena harus memanaskan udara terlebih dahulu. Ini tentu merepotkan.
Itulah sebabnya kami menggunakan bohlam inframerah berdaya 110V. Alih-alih menunggu udara menjadi panas, bohlam ini langsung mengirimkan energi ke makanan tersebut. Dengan cara ini, suhu makanan dapat dicapai lebih cepat, sehingga makanan pun bisa segera disajikan saat masih hangat.
Bagaimana cara kerja sistem pemanasan ini?
Kami memilih voltase 110V karena cocok untuk dapur-dapur di Amerika Utara. Anda tidak perlu repot-repot menggunakan transformator yang berukuran besar dan mahal. Cukup colokkan saja bohlam tersebut ke soketnya.
Bola lampu ini bukan bola lampu biasa. Bola lampu ini menggunakan radiasi gelombang pendek yang langsung meresap ke dalam adonan atau daging. Jika Anda sedang membuat roti, Anda akan melihat bahwa roti tersebut matang lebih cepat.
Karena bohlam ini menggunakan kuasa yang tinggi dalam tabung kuarsa yang kecil, maka panasnya sangat intens. Anda dapat menaikkan suhu dalam hitungan detik. Dengan demikian, proses memasak tetap berjalan lancar, bahkan ketika ruang makan penuh dengan tamu.
Detail teknis pembuatan bohlam ini
Untuk menghindari kerusakan akibat panas yang intens, kami menggunakan kuarsa berkualitas tinggi. Sebagian besar bohlam kami juga menggunakan sistem halogen. Hal ini membantu mencegah filamen lampu aus terlalu cepat, sehingga Anda tidak perlu mengganti bohlam setiap minggunya.
Tergantung pada setup Anda, Anda dapat menggunakan koneksi R7 standar atau koneksi jenis snap-in kami. Kedua jenis koneksi ini dirancang agar mudah diganti, sehingga Anda tidak perlu repot menghadapi oven yang rusak selama jam kerja.
Peringatan penting: Kuarsa merupakan bahan yang sensitif. Jangan pernah menyentuh bagian kaca bohlam dengan tangan kosong. Minyak dari kulit tangan dapat menciptakan “titik panas” pada kaca, sehingga bohlam bisa retak. Gunakan kain bersih atau sarung tangan saat menyentuhnya.
Kelebihan dan kekurangan
Pemanasan jenis ini memang efektif, tetapi juga agresif. Jika rak tempat meletakkan makanan terlalu dekat dengan bohlam, permukaan makanan akan gosong sebelum bagian dalamnya matang. Anda perlu menyesuaikan ketinggian rak agar kulit makanan matang sempurna, sedangkan bagian dalamnya sudah matang sepenuhnya.
Selain itu, ingatlah bahwa jika bohlam ini digunakan secara terus-menerus, maka umurnya akan lebih pendek dibandingkan elemen pemanas biasa. Namun, ini merupakan kompromi yang wajar demi kecepatan memasak. Simpanlah beberapa bohlam cadangan di rak.