Yemek saatlerinde, yavaş ısınan bir fritöz ısıtıcısı sadece üretim hattını yavaşlatmaz. Yağ sıcaklığının stabilitesini bozar ve bu hızlı şekilde...

Servis talepleri yoğun, ve hat fırınınızın durumunu umursamıyor. Taş fırın dolu, döner fırın dönüyor, ön tarafta pizzalar, kavurmalar ve ekmek...