Kiezen voor de juiste infraroodverwarmers voor uw deckoven
We zijn er allemaal wel eens geweest: je gaat vervangende lampen bestellen bij de originele fabrikant, en de prijs is simpelweg… waanzinnig. Het voelt als een afpersing. Je hebt een vervanging nodig die echt werkt en ervoor zorgt dat er een perfecte korst ontstaat, maar je wilt er geen fortuin voor uitgeven.
Aangezien de meeste deckovens gebruikmaken van korte-golflengte infraroodkwartslampen om snel bruining te bereiken, heb je een paar opties. Maar je kunt niet zomaar de eerste lamp pakken die je online ziet.
Dingen die je absoluut goed moet controleren
Kijk, je kunt de lengte van de lamp niet zomaar bepalen door ernaar te kijken. Je moet precies weten wat de spanning en het vermogen zijn.
Als je een lamp met 230V in een circuit met 110V plaatst, zal deze zwak presteren. Erger nog: als je het omgekeerde doet, ruik je bijna meteen brandlucht, want dan gaat de filamant kapot. Controleer eerst de stroomverbruik. Als je oven een lamp van 500W bij 230V vereist, houd je je dan aan die specificaties. Raadpleeg geen gokken.
En controleer ook goed of de lamp past. Zelfs een klein verschil van 2 mm kan ervoor zorgen dat de lamp niet richtig past. Let ook op de aansluitingen. Of het nu gaat om een R7s of een andere speciale aansluiting: als je de verkeerde lamp gebruikt, kost dat veel tijd en gedoe tijdens de installatie.
Kwarts en coatingen: wat zijn de nadelen?
De meeste high-end-elementen bestaan uit helder kwarts. Dat is de beste manier om hitte over te brengen. Er zijn ook goedkopere “budget”lampen met coatingen. Die zijn bedoeld om de hitte beter te verspreiden, maar er is een nadeel: je verliest wat van de hittedichtheid. Het gevoel is dan “milder”, wat leuk klinkt, maar meestal betekent dit dat de baktijd langer duurt.
Er zijn ook lampen gevuld met halogeen. Deze lampen zijn zeer betrouwbaar en blijven stabiel, zelfs wanneer de oven de hele dag hard wordt gebruikt. Let er alleen op dat ze erg heet worden in de filamant. Zorg ervoor dat je oven deze hitte goed kan afvoeren, anders kan het chassis beschadigen.
Een paar tips voor de installatie
Wees voorzichtig wanneer je de lampen installeert. Echt waar.
Kwarts is broos. Als je de lamp te strak in het stopcontact draait, kan de afsluiting kapotgaan. Zodra er zuurstof naar binnen komt, oxideren de filamenten en gaat de lamp al na een paar uur kapot. Dat is jammer.
Zorg er ook voor dat je stopcontacten in goede staat zijn. Een losse pin kan tot kleine elektrische vonken leidden, waardoor het plastic omhulsel kan smelten. Houd alles strak en schoon, dan werkt alles goed.