http://quartz-heater-mall.com/de/tags/gefroren/ Recent content in Gefroren on The Quartz Heater Marketplace Hugo de Sun, 26 Jul 2026 21:00:54 +0800 http://quartz-heater-mall.com/de/posts/reducing-operational-costs-in-pizza-ovens-via-frosted-quartz-infrared-heating/ Sun, 26 Jul 2026 21:00:54 +0800 http://quartz-heater-mall.com/de/posts/reducing-operational-costs-in-pizza-ovens-via-frosted-quartz-infrared-heating/ <p><img src="http://quartz-heater-mall.com/images/5ad69e249228417753bb46b71e83b903.png" alt="frosted quartz pizza oven quartz tube"></p> <p><strong>Warum wir die Widerstandsspulen durch gebürstetes Quarz ersetzt haben</strong><br> Die meisten industriellen Pizzasteine arbeiten auf die traditionelle Weise. Sie nutzen dabei diese herkömmlichen Widerstandsspulen, die im Grunde nur die Luft erhitzen – und hoffentlich damit auch die Pizza. Das ist jedoch sehr langsam und unpraktisch. Ehrlich gesagt geht ein großer Teil der Wärme verloren, bevor sie überhaupt das Teigmaterial erreicht.</p> <p>Wir haben beschlossen, darauf zu verzichten. Stattdessen verwenden wir gebürstete Quarz-Infrarotröhren. Dadurch ändert sich völlig, wie die Energie auf das Essen wirkt.</p>