别让您的户外用餐区在冬天被浪费掉
那真是一幅令人沮丧的画面：原本漂亮的户外用餐区，因为天气变冷而无人使用。
大多数人试图用普通的取暖器来解决这个问题，但这样做有个问题——那些取暖器只是试图加热空气。而在露天环境中，一旦有风吹过，热量就会立刻散失掉。这就好比试图给一个有洞的桶里注水一样。
我们则采用了不同的方法。我们使用的是反射式短波红外取暖器。这类设备不会与风作对，而是将热量直接照射到客人身上。无论外界天气有多冷，客人都能立刻感受到温暖。
镜子的妙用
其实，普通红外灯会将热量向各个方向散发。如果把这样的灯挂在天花板上，那么一半的热量只会用来加热屋顶而已，实在是一种浪费。
我们的设计则利用镜子来反射这些热量，使其集中在客人所在的位置。这样，客人所在的地方就能获得足够的温暖，同时也不必为了提高温度而增加电费支出。
让数学发挥作用
说实话，空着的桌子就意味着金钱的流失。但如果能让户外用餐区多开放三到四个月，情况就会有所不同。当人们不必忍受寒冷时，他们就会待得更久。而当他们感觉舒适时，他们就会点额外的饮料或甜点。这样一来，每笔账单的金额自然也会上升。
几点需要注意的事项
虽然这些取暖器能够快速产生热量，但它们非常精确。如果随意放置的话，就会出现“冷点”——有些地方很热，而旁边的人却仍然感到寒冷。因此，必须确保每个取暖器的覆盖范围相互重叠。
另外，还需要注意电力问题。这些设备需要大量的电能。如果在露台上安装十台或更多的此类设备，那么务必确保电路系统能够承受这样的负荷。最糟糕的情况就是在周五晚餐高峰时段，电路因为负荷过大而断电。